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本文目录一览：

• 1、水解羽毛粉的蛋白含量?
• 2、羽毛粉的用途和作用
• 3、水解羽毛粉的水解羽毛粉的质量要求
• 4、鸡吃什么饲料毛发亮?
• 5、如何鉴别鱼粉氨基酸平衡
• 6、水解羽毛粉的水解羽毛粉工艺释义

水解羽毛粉的蛋白含量?

1、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛经高压加热水解后，再经干燥粉碎而成的产品。粗蛋白质含量高达80%以上，甘氨酸、丝氨酸和异亮氨酸含量高，分别为3%、3%和3%，适于与异亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

2、营养特性 粗蛋白质 羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到3%和3%。异亮氨酸含量也很高，可达3%，适于与异亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

3、羽毛粉：水解羽毛粉含粗蛋白近80%，其中蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和组氨酸含量低，但亮氨酸、胱氨酸多，营养价值虽低于鱼粉、肉粉，但可取代部分蛋白质饲料，日粮中可占2%～4%。

4、蛋白质含量80%~85%，并含有丰富的胱氨酸、谷氨酸和丝氨酸，这些氨基酸是毛皮兽毛绒生长的必需物质，在每年的春秋换毛季节饲喂，有利于貂的毛绒生长，并可以预防狐、貂的自咬症和食毛症。

羽毛粉的用途和作用

羽毛粉的作用是补充含硫氨酸，也可以减少鸡、鸭等家禽出现的啄肛啄羽现象，在春秋换毛季节饲喂羽毛粉还有利于毛绒的生长发育，广泛用于养殖业。

羽毛粉饲用价值较低，主要用于补充含硫氨酸需要量，所以羽毛粉在养殖中有一个显著地作用，就是对减少鸡，鸭，啄肛啄羽现象有明显效果。因为羽毛粉中含硫氨基酸丰富，在春秋换毛季节饲喂羽毛粉， 还有利于毛绒的生长发育。

羽毛粉含硫氨基酸丰富，在春秋换毛季节饲喂食，对毛绒的生长发育有利，同时还有减少鸡，鸭，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛现象的作用。

羽毛粉是一种常用的蛋白饲料原料，其粗蛋白质的含量不低于75％，其氨基酸中的甘氨酸、丝氨酸、异亮氨酸含量很高，分别达到3%、3%、3%，适于与异亮氨酸含量不足的原料（如血粉）复配。

由于羽毛粉粗蛋白含量较高、胱氨酸较高。可以催进獭兔的生长，以及吸收营养。獭兔喂养注意事项如下：（一）饲料新鲜卫生 夏季，兔子应多喂青绿多汁饲料，适当增加蛋白质饲料，不喂霉烂变质饲料。

羽毛粉对于家禽的强制换羽，防止啄癖具有很重要的作用。

水解羽毛粉的水解羽毛粉的质量要求

以VBN的检测指标为例，水解羽毛粉的新鲜度要求不能高于250，当然可以根据不同厂家的不同价格有适当调整，但绝对不能高于260，当新鲜度过高时，奈斯勒试剂定性检测腐败。

水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛经高压加热水解后，再经干燥粉碎而成的产品。粗蛋白质含量高达80%以上，甘氨酸、丝氨酸和异亮氨酸含量高，分别为3%、3%和3%，适于与异亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

膨化羽毛粉：经此膨化加工后的水解羽毛粉含水量为30%~35%，最终将其水分干燥至10%以下制成的优质动物蛋白饲料。膨化后的羽毛为质地均匀，成品呈棒状外型，极其疏松并带香味，手捏即成粉状，适口性和流动性好。

鸡吃什么饲料毛发亮?

1、食醋喂肉鸡。食醋虽然味道是酸的，但是它在体内代谢后，却呈弱碱性，有益于人体健康，很多人都爱吃它，它是一种必不可少的调味品。食醋微苦咸，性微温，其含有20多种氨基酸和16种有机酸。

2、将配方中的药物研成粉，拌在饲料中，酌加清水，每只鸡每次添喂0.5-1克，每两天用一次，用药后，鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。

3、拌在饲料中，酌加清水，每只鸡每次添喂0.5—1克，每两天用一次，用药后，鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。喂食多酶片：从雏鸡开食后的第三天起，在饲料中按4%的比例加入多酶片（研成细末），连喂15天。

4、品种选择。选择体型小、毛色美丽、活泼好动、耐粗饲、肉质细嫩、抗病力强、适于放养的优质土鸡。场地选择。场地应选在避风向阳、地势较平坦、不积水的开阔地上。

5、饲料中添加达龙踏板爪王，可使踏板快速生长，提高土鸡毛色光泽，促进土鸡冠的发育；促进骨骼生长，增加鸡骨架高度，降低饲料成本，缩短家禽生长周期。以上是我们养鸡需要注意的一些问题。

如何鉴别鱼粉氨基酸平衡

判断鱼粉的优劣，首先要看是什么鱼加工而成、是用鱼身体的那个部分加工而成，以及是否抽脂。鱼粉运到后要先从感官上来判断。检测主要是检测粗蛋白和真蛋白，以及掺假鉴定。至于氨基酸，我们通常是以其中的蛋白来看的。

氨基酸含量高且平衡。三文鱼鱼粉蛋白质含量在60%以上，含钙8%-7%，各种氨基酸含量高且平衡。

查袋法 检查包装袋上的缝线是否有被拆开的痕迹，如有重新包装的痕迹，可疑为假鱼粉。（2）闻味法 正常鱼粉具有纯正的海鲜或鱼腥味，假鱼粉则有氨味或刺激性气味。

首先AA总量与CP比值要高，90%是底线，95%以上是好鱼粉 其次AA组成要合理，各种ＡＡ与ｌｙｓ比值基本稳定，可以对照中国饲料数据库，同蛋白档次鱼粉一些AA值应该接近，如果只看lys和ｍｅｔ，那么别人容易掺假。

另外还有尿素、尿素-甲醛聚合物、铵盐等含氮化合物以及砂石、石粉、黄泥等，更甚者在掺假后，人为的加入蛋氨酸和赖氨酸以达到氨基酸平衡的目的。

水解羽毛粉的水解羽毛粉工艺释义

水解羽毛粉原理释义：羽毛粉基本成份为蛋白质，其中主要为甬蛋白。在天然状态不易消化。

饲料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》，饲料用水解羽毛粉的定义为：家禽屠体脱毛的羽毛及制作羽绒制品筛选后的毛梗，经清洗、高温高压水解处理、干燥和粉碎制成的粉粒状物质。

水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为：收集羽毛除尘清洗后，装入水解罐中，在高温高压条件下水解，然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。

水解法。为了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段来加工羽毛粉。由于设备与成本等限制，羽毛粉最常见的加工方法是水解法。羽毛粉水解的条件控制在：温度110～200℃，压力200～700KPa，时间约为1h。

羽毛角质蛋白水解专用酶是东恒华道根据动物性副产品原料及工艺处理不同而研发出的专用酶制剂，其主要由内切酶、外切酶等组成。

羽毛粉是指将畜禽屠宰后得到未变质的羽毛，通过现代工艺处理加工成的产品。按生产方法可分为酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

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