大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羽毛粉不易消化的问题，于是小编就整理了1个相关介绍羽毛粉不易消化的解答，让我们一起看看吧。

1. 水解羽毛粉怎样提高消化率

1、水解羽毛粉怎样提高消化率

最好的效果应为消化率在70－80%的水解羽毛粉（农业部行业标准）。如果水解过度（即指胃蛋白酶消化率达85%），破坏过多的胱氨酸化学键，就会损失过多的含硫氨基酸，产生非天然的化学物质。

它经过了名为水解的精密工艺，将鸡毛等禽类羽毛在高温高压下分解，转化为小分子氨基酸，这个过程不仅能确保食品安全，还能大幅提升蛋白质的消化吸收率。

理想的水解效果应该是消化率在70%-80%之间的水解羽毛粉，符合农业部的行业标准。如果水解过度，即胃蛋白酶消化率达到85%，会破坏过多的胱氨酸化学键，导致过多的含硫氨基酸损失，产生非天然的化学物质。

高纤维含量、缺乏消化酶。高纤维含量：羽毛粉具有很高的纤维含量，纤维是一种难以消化的物质。缺乏消化酶：羽毛粉中缺乏关键酶类，导致消化系统无法充分分解羽毛粉中的营养成分，降低了其消化率。

在日粮中加入1%-2%的羽毛粉，可以代替等量的鱼粉，但羽毛中角质蛋白未经处理不能消化，经过加热（140℃、90分钟）和加压后，蛋白质的消化率可提高到70%-75%。

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