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8月27日,国内期货市场上,猪饲料豆粕的价格触及了每吨4290元,而早籼稻期货每吨价格仅触及2826元,小麦期货价格水平更低,目前仅在每吨2530元一线徘徊。市场人士告诉记者,猪蛋白饲料价格很早已经贵过了面粉价格。

那么,猪食贵到底是人为炒作还是需求刚性所致?

替无可替

虽然豆粕并不起眼,但在猪蛋白饲料中的地位却重要到不可替代,因此虽然豆粕价格节节高升,但生猪养殖户却不得不高价购买。

北京东方艾格农业咨询公司农业分析师马文峰在接受《国际金融报》记者采访时表示:“蛋白饲料具有不可替代性,现在规模以上养猪厂都采用混合饲料,蛋白饲料的比重占到30%-35%,而能量饲料(主要是玉米)的比重占到65%-70%。蛋白饲料可以帮助仔猪在较短时间内育肥,如果替换成其他成本更低的谷物能量类饲料,则仔猪不易育肥,且生长周期拉长,反而增加了养殖的成本。”

炒作原罪?

需要注意的是,豆粕价格上涨并非猪吃贵了饲料,而是美国遭遇半个世纪以来最严重旱情,大豆减产已成定局,豆价飙升进而影响国内豆粕价格。

对于豆粕蛋白饲料价格是否存在炒作,中融汇信期货研发部经理田锋向《国际金融报》记者表示:“炒作是对于未来不确定性进行价格哄抬,但美国大豆产量减产已经成为定局,因此不能说豆粕价格上涨是炒作。此外,从国内市场来看,豆粕现货价格领先期货上涨,因此期货价格只是如实反映了现货行业价格水平,且豆粕期货合约呈现出近强远弱的态势,可见市场心态较为谨慎。”

当前,芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货价格自6月来已经累计上涨30%左右,而受到国内政策调控影响,大豆、豆油期货价格远远滞后外盘涨幅,仅有豆粕期货与美国豆价涨幅相当。

猪贱伤农

猪食价格上涨已经危及国内生猪养殖业,猪粮比已经连续20周低于生猪养殖盈亏平衡点6∶1。

姬光欣说:“目前,养殖户基本进入了半亏损状态,也就是在亏损与微利之间徘徊,虽然还能继续扛,但情况也不乐观。如果蛋白饲料价格继续高企,那么最终将导致养殖户宰杀母猪,调整供应保证猪肉价格不再下跌。但这样做将危及未来猪肉供应,猪价或出现报复性上涨。”

好在多数生猪养殖户还在观望。国家发改委已经启动了三批冻猪肉收储,提振了市场信心。市场人士预计,如果猪粮比依然处于盈亏平衡点以下,那么国家发改委可能继续加大收储力度。目前,还没有出现大范围宰杀母猪的现象。

豆粕蛋白饲料价格上涨也是中国大豆没有定价权的一个缩影,价格被动跟随国际市场波动。国内市场受到进口大豆冲击,大豆主产区种植面积连年萎缩。根据黑龙江大豆协会的统计,今年黑龙江地区大豆的种植面积由5000万亩减少到了3600万亩左右,缩减幅度接近30%。马文峰说:“短期内,国内豆粕价格下降只能靠政府补贴厂商压榨利润来解决,但这会导致资源浪费。从长期来看,要通过补贴农民鼓励种植大豆以及进行技术改革,提高大豆单产产量和出油率才能挽救大豆,避免下游豆粕被动上涨。”
 

 

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