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  昨日,笔者走访市区大沙堤菜市场、南门三期菜市场等多家菜市场,发现上半年持续“低迷”的猪肉价格在8月份上涨较快。目前,猪排骨零售价约40元/公斤,后腿肉约29元/公斤,前腿肉约25元/公斤,平均价格与7月份相比,涨幅近15%。

    “前几天,我买前腿肉是每公斤22元,没想到就几天时间,涨到25元了。”昨日,家住市区解放中路的蔡先生去大沙堤菜市场买猪肉,发现猪肉的价格和上个月相比,每公斤足足贵了3元。
 
  价格上涨的不仅只有猪肉,8月份以来鸡蛋的价格也有小幅上涨。进入8月后,蛋价开始上涨,从7月份的批发价8.2元/公斤、零售价10元/公斤上涨到目前的批发价9.2元/公斤、零售价11元/公斤,涨幅约为10%。
 
  “肉类价格上涨的主要原因是需求量有所增加。”从事猪肉买卖行业已10多年的沈先生告诉笔者,临近开学,且中秋和国庆双节即将到来,猪肉需求量上升,再加上猪蛋白饲料涨价等原因,都是近期猪肉涨价的原因。沈先生说:“价格有可能还会继续涨。”
 
  经营鸡蛋生意的林女士则表示,不仅是需求量和蛋白饲料涨价的原因,蛋价的上涨和天气也有关系,炎热的天气会让产蛋量减少,这也在一定程度上造成鸡蛋价格小幅度上涨。
 

 

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